హైదరాబాద్లో చాలా మంది ఇంట్లో తినడం మానేశారు. బిజీ లైఫ్ కి అలవాటు పడి వండుకుని తినడం మర్చిపోయారు. రోజూ ఏదో ఒక సమయంలో తినడానికి బయటికి వెళ్లి అనారోగ్యాలు తెచ్చుకుంటున్నారు. అక్కడ ప్రతి వీధిలోనూ పదుల సంఖ్యలో హోటళ్లు, రెస్టారెంట్లు, ఫాస్ట్ఫుడ్ దుకాణాలు, టిఫిన్ సెంటర్లు కనిపిస్తుంటాయి. అయితే, ఏ రెస్టారెంట్లోనూ నాణ్యమైన ఆహారాన్ని అందించకపోవడం వల్ల అది తిని ఆసుపత్రి పాలవుతారు.
కొద్ది రోజుల క్రితం బంజారాహిల్స్కు చెందిన ఓ మహిళ పీచు తిని మరణించిన సంగతి తెలిసిందే. ఇటీవల ఉస్మానియా ఆస్పత్రి, గాంధీ ఆస్పత్రి, ట్యాబ్ ఆస్పత్రికి వచ్చే వారి సంఖ్య కూడా ఫుడ్ ఫ్రాడ్ పెరిగిపోవడంతో ఫుడ్ సేఫ్టీ అధికారులు ఈ ఏడాది 8624 సార్లు ఈ నగరంలోని వివిధ హోటళ్లను సందర్శించారు. కానీ మీరు ఎక్కడ చూసినా, మీ ఫ్రిజ్లో చెడు మరియు చెడిపోయిన ఆహారాలు, గడువు ముగిసిన పదార్థాలు, హానికరమైన రంగులు మరియు మీ వంటగది అంతటా అపరిశుభ్ర వాతావరణం ఉంటుంది.
ఈ పరిస్థితుల్లో మీరు హోటల్లో భోజనం చేస్తే, తిన్న 1 మరియు 36 గంటల మధ్య మీకు ఇన్ఫెక్షన్ వచ్చే ప్రమాదం ఉంది. నోరోవైరస్ ఆహార విషాన్ని కలిగించవచ్చు. వృద్ధులు మరియు యువకులలో వాంతులు, అతిసారం, కడుపు నొప్పి, జ్వరంమలబద్ధకం లేదా అతిసారం నీటి తలనొప్పి సమస్యలు కలగవచ్చు. అలాగే నోరోవైరస్, రోటవైరస్ కలుషిత ఆహారం, చెడిపోయిన ఆహారం, ఉడకని మాంసం. ఫుడ్ పాయిజనింగ్ అవడానికి కారణం అవుతాయి.
నీళ్లు పుష్కలంగా తాగడం ముఖ్యం. వీటిని నివారించడానికి నిమ్మరసం, ORS లేదా తేనె తీసుకోవడం మంచిది. ముఖ్యంగా బ్రెడ్, అన్నం వంటి తేలికగా జీర్ణమయ్యే ఆహారాన్ని తినాలి. పరిశుభ్రత పాటించండి మరియు చెడిపోయిన ఆహారాన్ని తినకుండా ఉండండి. తేదీ అయిపోయిన వస్తువులను తినకూడదు. బయట భోజనం చేసేటప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండండి. అలాగే వీలైనంతవరకు ఇంటిలోనే వంట చేసేలా చుకోండి.