ప్రకృతి మనకు ఉత్తమమైన ఆహారంలో తేనె అనేది ఒక ఔషధం. అనేక సమస్యలకు ఆహారం ఒక్కటే మందు కాదు. ఈ తేనెను సరిగ్గా తీసుకుంటే ఆరోగ్యానికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. అయినప్పటికీ చాలా మంది ప్రజలు తమకు తెలియకుండానే తేనెను తీసుకుంటారు.
చాలా మంది తేనెను గోరువెచ్చని నీటిలో కలుపుకొని ఉదయాన్నే తాగుతారు లేదా వెచ్చని వంటలలో తేనె కూడా కలుపుతారు. అయితే ఇది అస్సలు చేయకూడదు. హానికరమైన రసాయనాలు తేనె నుండి విడుదలచేస్తాయి. ఇది ఎక్కువగా సలాడ్లలో ఉపయోగిస్తారు. చాలామంది తమ సలాడ్లో తేనెను డ్రెస్సింగ్గా కలుపుతారు.
కానీ దోసకాయ వేసేటప్పుడు తేనె కలిపి తీసుకోకూడదు. దోస శీతలీకరణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. అందువల్ల తేనెలోని గుణాలను నాశనం చేస్తుంది. అలాగే ముఖ్యంగా డైరీ ప్రొడక్ట్స్, కానీ వేడి పాలను కానీ తేనెతో తాగడం మంచిది కాదు. ఎందుకంటే ఇది జీర్ణ సమస్యలకు కారణం అవుతుంది. పాలు, తేనె కలిపి తాగడం చాలా మందికి అలవాటుగా ఉంటుంది. ఇది రుచిగా ఉంటుంది, కానీ రెండింటి కలయిక మంచిది కాదు.
వేడి పాలలో తేనె కలపడం వల్ల సిట్రస్ పండ్లలోని ఆమ్లత్వం తగ్గుతుంది మరియు తేనె రుచి మారుతుంది. ఇది తేనె యొక్క ప్రయోజనాలను తగ్గిస్తుంది. అలాగే తేనె మరియు పుల్లని పండ్లను కలపకూడదు. కాబట్టి ముల్లంగి, మాంసాహారంతో చేసిన స్వీట్లను తిన్న తర్వాత తేనె తీసుకోవడం మంచిది కాదు. వీటిని తేనెతో కలిపితే, ఇతర సమస్యలు తలెత్తుతాయి. అందువల్ల, ఈ ఆహారాలకి దూరంగా ఉండటం మంచిది.