గొర్రె మాంసంలో ప్రోటీన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. వీటిని వీలైనంత వరకు తగ్గించాలి. లేదంటే బరువు పెరిగే ప్రమాదం ఉంది. అందుకే మటన్ ఎక్కువగా తింటే లావుగా మారుతారు. మటన్ ఎక్కువగా తినడం వల్ల యూరినరీ ట్రాక్ట్ ఇన్ఫెక్షన్ వచ్చే ప్రమాదం ఉంది. ఇది మీ శరీరాన్ని కూడా వేడి చేయగలదు.
అదనంగా, గొర్రెల మాంసం ఎక్కువగా తినడం వల్ల క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదం పెరుగుతుంది. కాబట్టి మటన్ ఎక్కువగా తినకండి. దీన్ని మితంగా తీసుకోవడం మంచిది. ఆరోగ్య స్థితిని బట్టి మాంసం తీసుకోండి. ఫలితాలు మారుతూ ఉంటాయి. ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి మరియు సరైన ఆహారం కూడా మీ ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది.
మటన్ తిన్న వెంటనే బంగాళదుంపలు తినకూడదు. ఎందుకంటే కోడి, గొర్రెల్లో ప్రొటీన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. అయితే, బంగాళదుంపలు చాలా కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటాయి. వీటిని కలిపి తినడం వల్ల అజీర్ణం, వికారం మరియు వాంతులు వచ్చే ప్రమాదం ఉంది. అందుకే మటన్ తిన్న తర్వాత పండ్ల రసాలు, శీతల పానీయాలు తాగవద్దని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు.
పండ్ల రసం తీసుకోవడం వల్ల కడుపు ఉబ్బరం పెరుగుతుంది. ఇలా చేయడం వల్ల జీర్ణక్రియ కూడా మందగిస్తుంది. అదనంగా, టాక్సిన్స్ కూడా తొలగించబడతాయి. అందుకే మటన్ తిన్న తర్వాత ఫ్రూట్ జ్యూస్, శీతల పానీయాలు తాగకూడదు. అలాగే చికెన్, మటన్, ఫిష్ వంటి మాంసాహారం తిన్న తర్వాత పాలు తాగకూడదని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
పాలు జీర్ణమయ్యే ప్రక్రియ మటన్ కంటే భిన్నంగా ఉంటుంది. పాలు, గొర్రె మాంసం కలిపి తీసుకుంటే శరీరంలో టాక్సిన్స్ ఏర్పడతాయి. చికెన్ జీర్ణం కావడానికి చాలా సమయం పడుతుంది మరియు జీర్ణక్రియను ప్రభావితం చేస్తుంది. ఈ సమ్మేళనాన్ని ఎక్కువసేపు వాడటం వల్ల అనారోగ్య సమస్యలు తలెత్తుతాయి.
సాధారణంగా చికెన్, మటన్ ఎక్కువగా తినడం వల్ల పెద్దవారిలో కడుపునొప్పి, వికారం, అజీర్ణం, కడుపు ఉబ్బరం, ఉబ్బరం, అల్సర్, నోటి దుర్వాసన, మలబద్ధకం, చర్మ సమస్యలు, కడుపు సమస్యలు వస్తాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు.ఈ ఉత్పత్తిని ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలో వాపు రేటు పెరుగుతుంది. అదనంగా, తేనె జీర్ణం కావడానికి సమయం పడుతుంది.
కాబట్టి మటన్ తిన్న వెంటనే తేనె తాగకూడదు. ఈ రెండు కారకాల కలయిక చాలా ప్రమాదకరమని నిపుణులు అంటున్నారు. కాటేజ్ చీజ్ మాంసంతో కలిపి తినకూడదు. చాలా మంది పెరుగు రైతాతో పాటు మటన్ బిర్యానీ తింటారు. దీనివల్ల జీర్ణక్రియ సమస్యలు తలెత్తుతాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు. కాటేజ్ చీజ్ బిర్యానీతోపాట్టు తింటారు. కానీ ఇది ఏమాత్రం మంచిది కాదు. జీర్ణ సమస్యలు ఉన్నవారు ఈ ఇవి తీసుకోకూడదు.
